温め直し
意味
- 男性名詞 温め直し
例文
コアイメージ
冷たくなった食べ物を、もう一度熱くして食べられる状態に戻す流れ
フランス語での定義
Action de réchauffer un aliment déjà cuit pour le rendre chaud.
語源
réchauffageは、re-「再び」と chauffer「熱くする」から成る réchauffer に、行為を表す -age が付いた名詞
コラム
- 食品の表示や調理手順で使う réchauffage は、材料を火にかけて料理する工程ではなく、できた料理を食べる前に温める工程を指す
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