天ぷら
意味
- 女性名詞 天ぷら
例文
La tempura est croustillante.
天ぷらはサクサクしている。
コアイメージ
薄い衣の中の食材を、油でさっと揚げて仕上げる料理のイメージ
フランス語での定義
Plat japonais dans lequel des aliments sont trempés dans une pâte fine avant d'être frits.
語源
tempuraは、日本語の天ぷらからフランス語に入った借用語で、料理を表す名詞として使われる
コラム
- 「tempura」はすしの一種ではなく、魚介や野菜などを衣で揚げた料理を指す語として使われる
「天ぷら」は英語では
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