マンドゥ

意味

  • 男性名詞 マンドゥ

例文

Le mandu est souvent servi à la vapeur.

マンドゥは蒸して出されることが多い。

コアイメージ

具を皮で包み、蒸す・ゆでる・焼くなどして仕上げる韓国料理

フランス語での定義

Préparation culinaire coréenne faite d'une pâte garnie, puis cuite à la vapeur, à l'eau ou à la poêle.

語源

manduは、韓国語から借用され、食べ物の名をラテン文字で写した語

コラム

  • mandu-gukのように、manduはスープなど別の料理名の一部としても現れる

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