タルトタタン
意味
- 女性名詞 タルトタタン
例文
Cette tatin aux pommes est délicieuse.
このリンゴのタルトタタンはおいしい。
コアイメージ
焼いた果物を生地でふたをして、最後に上下を返す菓子
フランス語での定義
Dessert composé de fruits caramélisés cuits sous une pâte, puis retourné avant d'être servi.
語源
tatinは、フランスの宿屋を営んだ Tatin 姉妹の名を冠する tarte Tatin から生まれた呼び名
コラム
- フランス語では「une tatin」のように、tarteを省いて女性名詞として使うことがあり、料理名の一部だけで注文できる
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