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La catalase décompose le peroxyde d'hydrogène.
カタラーゼは過酸化水素を分解する。
細胞内の過酸化水素をすばやく分解し、細胞を守る酵素
Enzyme présente dans les cellules, qui décompose le peroxyde d'hydrogène en eau et en dioxygène.
catalaseは、ドイツ語Katalaseからフランス語に入った語で、酵素名に使われる接尾辞-aseを含む
