アカザ
意味
- 女性名詞 アカザ
例文
L'arroche se mange comme les épinards.
アカザはほうれん草のように食べられる。
コアイメージ
柔らかな葉を摘み、野菜として食卓にのせる葉野菜
フランス語での定義
Plante potagère dont les feuilles comestibles se consomment notamment cuites, comme les épinards.
語源
arrocheは、ラテン語の植物名 atrĭplex にさかのぼり、葉を食べる植物名として定着した語
コラム
- 園芸や市場では、緑色の arroche verte と赤みのある arroche rouge があり、葉色の違いも呼び名になる
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