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El encebollado se sirve caliente.
魚介入りタマネギスープは熱い状態で出される。
魚介のだしに玉ねぎの風味を重ねた、具のある温かいスープ料理のイメージ
Sopa caliente de pescado o marisco preparada con cebolla y otros ingredientes, típica de Ecuador
encebolladoは、cebollaに接頭辞en-と接尾辞-adoが付いた形で、玉ねぎを使う料理を表す語