例文
コアイメージ
鳥の胸側にある、食用になるやわらかな肉のまとまり
スペイン語での定義
Carne de la parte delantera del cuerpo de un ave, especialmente la que se obtiene del pollo.
語源
pechugaは、pechoから作られた語で、pechoはラテン語pectusに由来する語
コラム
- 鶏肉を注文するとき、pechugaは部位名を表し、骨付きは「pechuga con hueso」、骨なしは「pechuga deshuesada」と表せる
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