「pechuga」のコアイメージコアイメージ
鳥の胸側にある、食用になるやわらかな肉のまとまり
「pechuga」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Carne de la parte delantera del cuerpo de un ave, especialmente la que se obtiene del pollo.
「pechuga」の語源語源
pechugaは、pechoから作られた語で、pechoはラテン語pectusに由来する語
「pechuga」のコラムコラム
- 鶏肉を注文するとき、pechugaは部位名を表し、骨付きは「pechuga con hueso」、骨なしは「pechuga deshuesada」と表せる