熟し具合

意味

  • 女性名詞 味付けあじつけ
  • 名 熟し具合じゅくしぐあい
  • 名 腕前うでまえ

例文

La sazón de esta sopa es perfecta.

このスープの味付けは完璧だ。

コアイメージ

料理が、材料と調理によって、味のよい仕上がりになった状態

スペイン語での定義

Resultado de condimentar y cocinar una comida hasta que tenga un sabor agradable y equilibrado.

語源

sazónは、ラテン語 satio, -ōnis にさかのぼる名詞で、現代スペイン語では食べ物の味と、果物などが適した状態にあることを表す語

コラム

  • sazónは味を付ける動作ではなく仕上がった状態を表す名詞で、動作を表す sazonar と品詞が異なる点に注意が必要な語

「熟し具合」は英語では

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