小型甘唐辛子
意味
- 男性名詞 小型甘唐辛子
例文
コアイメージ
辛さよりも甘みが前に出る、料理に詰め物や彩りを加える小型の赤唐辛子
スペイン語での定義
Variedad de pimiento pequeño y dulce, generalmente de color rojo, que se consume sobre todo asada o conservada.
語源
piquilloは、picoに縮小を表す接尾辞-illoが付いた縮小形
コラム
- スペイン料理では、焼いたpiquillosに魚介や肉などを詰める料理が定番
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