ミルクジャム

意味

例文

El arequipe se sirve con galletas.

ミルクジャムはクッキーと一緒に出される。

コアイメージ

牛乳と砂糖がゆっくり煮詰まり、なめらかで濃い甘さに変わったもの

スペイン語での定義

Dulce espeso preparado al cocinar leche con azúcar hasta obtener una crema de color pardo y sabor dulce.

語源

arequipeは、語源に定説がない地域語で、牛乳と砂糖を煮詰める菓子を指す

コラム

  • 国によってarequipeとdulce de lecheの呼び名が分かれる、地域差の大きい乳菓

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ