バニリン
意味
- 女性名詞 バニリン
例文
コアイメージ
バニラの甘い香りを生み出す成分として、食品に風味を加えるもの
スペイン語での定義
Compuesto aromático que produce gran parte del olor característico de la vainilla y se usa para dar sabor a alimentos.
語源
vainillinaは、vainillaに化学物質名で使われる接尾辞-inaを加えた語
コラム
- 天然のバニラ豆に含まれる成分だが、食品用のvainillinaは化学合成品も多い
「バニリン」は英語では
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