チャツネ

スペイン語
意味
例文
chutney
チャツネ
El chutney de mango acompaña bien al arroz.
マンゴーのチャツネはご飯によく合う。
chatni
チャツネ
El chatni acompaña muy bien al arroz.
チャツネはご飯によく合う。

chutney

意味

  • 男性名詞 チャツネ

例文

El chutney de mango acompaña bien al arroz.

マンゴーのチャツネはご飯によく合う。

コアイメージ

果物や野菜を香辛料と合わせ、甘酸っぱさや辛さを料理に添える調味料

スペイン語での定義

Preparación espesa de frutas o verduras cocidas o trituradas con especias, usada para acompañar comidas.

語源

chutneyは、インドの食文化に由来する語が英語を経てスペイン語に入ったもの

コラム

  • チャツネはカレーだけでなく、チーズや肉料理に添える用法もあり、料理との組合せが広い

chatni

意味

  • 男性名詞 チャツネ

例文

El chatni acompaña muy bien al arroz.

チャツネはご飯によく合う。

コアイメージ

主菜の味を引き立てるために少量ずつ添える、果物や香辛料の濃いソース

スペイン語での定義

Salsa espesa elaborada con frutas, verduras o hierbas y condimentos, que acompaña la comida.

語源

chatniは、ヒンディー語 caṭnīに由来する英語 chutneyを借りた語

コラム

  • チャツネはマンゴーなどの果物から作る甘いものもあり、辛いソースだけを指す語ではない

「チャツネ」は英語では

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