「chatni」のコアイメージコアイメージ
主菜の味を引き立てるために少量ずつ添える、果物や香辛料の濃いソース
「chatni」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Salsa espesa elaborada con frutas, verduras o hierbas y condimentos, que acompaña la comida.
「chatni」の語源語源
chatniは、ヒンディー語 caṭnīに由来する英語 chutneyを借りた語
「chatni」のコラムコラム
- チャツネはマンゴーなどの果物から作る甘いものもあり、辛いソースだけを指す語ではない