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La sémola se usa para preparar cuscús.
セモリナ粉はクスクスを作るのに使われる。
粒の手触りを残した小麦の粉を、料理に形や食感を与える材料として使うイメージ
Producto granulado que se obtiene al moler trigo, sobre todo trigo duro, y que sirve para elaborar alimentos.
sémolaは、アラビア語 samīd をもとにした語がイベリア半島のアラビア語を経て伝わったもの
