sacarosa
意味
- 女性名詞 ショ糖
例文
コアイメージ
2種類の単純な糖が結びついて、身近な砂糖として働くまとまり
スペイン語での定義
Azúcar común compuesto por una molécula de glucosa y otra de fructosa, utilizado para endulzar alimentos y bebidas.
語源
sacarosaは、ラテン語 saccharum に由来する糖の名称に、化学物質を表す -osa を加えて作られた語
コラム
- 水と反応して分解すると、sacarosaはglucosaとfructosaになり、この反応で生じる混合物は azúcar invertido と呼ばれる
「ショ糖」は英語では
- 「ショ糖」 → saccharosesucrose和英辞典で見る
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