例文
コアイメージ
葉を一枚ずつ広げ、葉そのものを食用にするキャベツ類
スペイン語での定義
Planta de la familia de las coles, con hojas grandes y verdes que se comen, generalmente cocidas.
語源
berzaは、ラテン語viridia「緑のもの」に由来する古い野菜名が、古いスペイン語berçaを経て現在の形になった語
コラム
- 英語のkaleに近い野菜を指すが、berzaはスペイン語圏で種類や地域により指す範囲が変わることがある
kale
意味
- 男性名詞 ケール
- 名 葉キャベツ
例文
コアイメージ
硬めの葉を主役にして、料理に加える葉野菜
スペイン語での定義
Planta comestible de la familia de las coles, cultivada por sus hojas verdes o moradas
語源
kaleは、英語のkaleを借りた語で、その英語は古ノルド語kálにさかのぼる野菜名
コラム
- スペイン語の料理記事や商品表示では、kaleが英語の形のまま使われることがあり、外来語がそのまま食材名になる例に当たる
「ケール」は英語では
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