「berza」のコアイメージコアイメージ
葉を一枚ずつ広げ、葉そのものを食用にするキャベツ類
「berza」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta de la familia de las coles, con hojas grandes y verdes que se comen, generalmente cocidas.
「berza」の語源語源
berzaは、ラテン語viridia「緑のもの」に由来する古い野菜名が、古いスペイン語berçaを経て現在の形になった語
「berza」のコラムコラム
- 英語のkaleに近い野菜を指すが、berzaはスペイン語圏で種類や地域により指す範囲が変わることがある