「Kalbsleberwurst」のコアイメージコアイメージ
子牛の肝臓を使った、パンに塗り広げるなめらかなソーセージ
「Kalbsleberwurst」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Kalbsleberwurst ist eine meist streichfähige Wurst, die Leber vom Kalb enthält und oft als Brotaufstrich gegessen wird.
「Kalbsleberwurst」の語源語源
Kalbsleberwurstは、Kalb（子牛）・Leber（肝臓）・Wurst（ソーセージ）を組み合わせ、子牛の肝臓を使うソーセージを表す
「Kalbsleberwurst」のコラムコラム
- Kalbsleberwurstに含まれるLeberwurstは、「beleidigte Leberwurst spielen」という、すねて不機嫌になる様子を表す言い回しにも登場する語