「Berliner Ballen」のコアイメージコアイメージ
ふんわりした丸い生地を割ると、中から果物の甘い詰め物が現れる菓子
「Berliner Ballen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Berliner Ballen ist ein süßes, rundes Gebäck aus Hefeteig, das in Fett ausgebacken und mit Marmelade gefüllt wird.
「Berliner Ballen」の語源語源
Berliner Ballenは、Berlinを表すBerlinerと、丸い塊を表すBallenが結びついた菓子名
「Berliner Ballen」のコラムコラム
- ドイツ語圏では「Berliner」だけでもジャム入りの揚げ菓子を指すことがあり、地名を表す形容詞との区別が文脈で決まる
「Berliner Ballen」は英語では
- 「ジャムドーナツ」 → jelly doughnut和英辞典で見る