細かく刻む

ドイツ語
意味
例文
kleinhacken
細かく刻む
Ich versuche, die Zwiebeln kleinzuhacken.
私はタマネギを細かく刻もうとしている。
schnitzeln
細かく刻む
Wir schnitzeln die Karotten für den Salat.
私たちはサラダ用にニンジンを細かく刻む。
häckseln
細かく刻む
Der Landwirt häckselt das Stroh.
農家はわらを細かく刻む。
aufhacken
叩き割る
Er hackt das Eis auf.
彼は氷を叩き割る。

kleinhacken

意味

  • 動 細かく刻むこまかくきざむ

例文

Ich versuche, die Zwiebeln kleinzuhacken.

私はタマネギを細かく刻もうとしている。

コアイメージ

食材を包丁で細かい粒や小片に近づけていく動き

ドイツ語での定義

Etwas mit einem Messer in sehr kleine Stücke schneiden oder hacken

語源

kleinhackenは、klein「小さい」とhacken「刻む」から成る複合動詞

コラム

  • 料理ではklein schneidenよりも、包丁を繰り返し動かして細かくする工程を示しやすい

schnitzeln

意味

  • 動 細かく刻むこまかくきざむ

例文

Wir schnitzeln die Karotten für den Salat.

私たちはサラダ用にニンジンを細かく刻む。

コアイメージ

食材を包丁で細かい小片に次々と切り分ける動き

ドイツ語での定義

etwas in viele kleine Stücke schneiden

語源

schnitzelnは、Schnitzelに動作を表す語尾を加えた動詞で、Schnitzelは切ってできた小片を指す語

コラム

  • Schnitzelから肉料理だけを連想しやすいが、schnitzelnの目的語にはKarottenなどの野菜もよく来る

häckseln

意味

  • 動 細かく刻むこまかくきざむ

例文

Der Landwirt häckselt das Stroh.

農家はわらを細かく刻む。

コアイメージ

草やわらなどを、ばらばらの小片にして扱いやすくすること

ドイツ語での定義

Pflanzen, Stroh oder Holz durch Schneiden in kleine Stücke zerkleinern

語源

häckselnは、名詞Häckselから作られた動詞で、Häckselはhacken「刻む」と同じ語族に属する語

コラム

  • 庭や農地の作業では、枝や植物をhäckselnして体積を減らし、細かくした材料をたい肥や土の表面に利用する

aufhacken

意味

  • 動 叩き割るたたきわる
  • 動 細かく刻むこまかくきざむ
  • 動 掘り返すほりかえす

例文

Er hackt das Eis auf.

彼は氷を叩き割る。

コアイメージ

刃物や道具を何度も打ち込み、固い対象をばらしていく動き

ドイツ語での定義

Etwas durch wiederholtes Hacken öffnen oder in mehrere Stücke teilen.

語源

aufhackenは、auf「開いて」とhacken「刻む」が組み合わさり、打ち刻んで対象を開いたり分けたりする語

コラム

  • 「aufhacken」は割って開く結果に重点があり、「zerhacken」は細かく分ける結果に重点が置かれやすい動詞

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