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Mit dem Teigrechen macht der Bäcker kleine Vertiefungen in den Teig.
パン職人は生地用熊手で生地に小さなくぼみを作る。
熊手のような突起を生地に当て、表面に均一な筋やへこみを作る道具
Ein Teigrechen ist ein Gerät mit mehreren Spitzen, das Bäcker zum Formen kleiner Vertiefungen im Teig verwenden.
Teigrechenは、Teig「生地」にRechen「熊手」をつなげた語で、形から用途が分かる複合語
