Teighülle

意味

  • 女性名詞 生地包みきじづつみ

例文

Die Teighülle schützt die Füllung vor dem Austrocknen.

生地包みが中身を乾燥から守る。

コアイメージ

具材を内側に収め、外側から覆う生地の層

ドイツ語での定義

Eine Teighülle ist eine Schicht aus Teig, die eine Füllung umschließt und als äußere Hülle dient.

語源

Teighülleは、TeigとHülleから成る複合語で、生地が中身を覆う構造をそのまま表す

コラム

  • Teighülleは「皮」に当たる部分を表すため、完成した食品ではなく、包む材料や外側の層を指すことが多い

Teigtasche

意味

  • 女性名詞 生地包みきじづつみ

例文

Die Teigtasche ist mit Käse gefüllt.

その生地包みにはチーズが詰まっている。

コアイメージ

具を外から見えないよう生地で包み込んだ食べ物

ドイツ語での定義

Eine Teigtasche ist eine Speise, bei der Teig eine Füllung vollständig umhüllt.

語源

Teigtascheは、Teig(生地)にTasche(袋)を組み合わせ、生地の袋に具を入れる形を表した複合語

コラム

  • 甘い具にも塩味の具にも使えるため、Teigtascheという語だけでは中に何が入っているか分からない表現

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