玉ねぎ
意味
- 女性名詞 玉ねぎ
- 名 球根
例文
コアイメージ
皮をむくと層が見える料理用の球根。
関連語
使い方
類義語との違い
Zwiebel: 皮をむくと層が見える料理用の球根
Knoblauch: 強い香りと辛味があり、刻んで料理の風味付けに使う球根状の香味野菜
Frühlingszwiebel: 白い根元と緑の葉を持ち、生で薬味や炒め物に使う細長いねぎ
Schalotte: 薄い皮の房が集まった小型の香味野菜で、まろやかな甘みがある
Lauch: 長い白い茎と緑の葉を持ち、スープや炒め物に使う大型の野菜
ドイツ語での定義
Zwiebel ist ein Gemüse, das aus einer runden, schichtigen Knolle besteht und roh oder gegart zum Würzen benutzt wird.
語源
Zwiebelは、ラテン語cepa／cepulaから入った語が中世に変化して古高ドイツ語のzwibollaや中高ドイツ語のzwibelとなり、現在のZwiebelに発展した。
コラム
- 日常表現ではIch schneide eine Zwiebel.のように動詞と組んで使う場面が多いので、『eine Zwiebelを切る』の言い回しを覚えておくと会話で使いやすい。
ゲームで覚える・約 1 分
Zwiebel をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「玉ねぎ」はドイツ語で何と言う？
「玉ねぎ」はドイツ語で Zwiebel（ツヴィーベル）と言います。女性名詞で、料理や買い物の場面で日常的に広く使われるもっとも標準的な単語です。野菜の玉ねぎだけでなく、チューリップなどの「球根」を指す際にもこの語が使われます。
使い分け
- Zwiebel
日常会話から料理のレシピまで幅広く使われる標準的な表現です。植物の球根全般を指すこともあります。
Ich schneide die Zwiebel in kleine Würfel.
私は玉ねぎをみじん切りにします。
よくある間違い
✕ Ich esse ein Zwiebel.
○ Ich esse eine Zwiebel.
Zwiebel は女性名詞なので、不定冠詞の女性形 eine を使います。
「玉ねぎ」のよくある質問
Q. 複数形で使うことが多いですか？
はい。料理の材料として複数個扱ったり、ネット入りで買ったりすることが多いため、複数形の Zwiebeln の形をよく見聞きします。レシピでも「2 Zwiebeln（玉ねぎ2個）」のように表記されます。
Q. 長ネギや青ネギも同じ単語ですか？
いいえ、異なります。日本の長ネギに似た西洋ネギは Porree または Lauch と呼び、細い青ネギ（万能ねぎ）は Frühlingszwiebel（春玉ねぎ）や Lauchzwiebel と呼び分けています。
おすすめの単語帳
1 / 1