verbraten
意味
- 動 浪費する
- 動 焼きすぎる
例文
コアイメージ
本来なら別の目的に使える資源を、むだな使い方で消耗させる感覚
ドイツ語での定義
Geld, Zeit oder vorhandene Mittel verschwenden und dadurch aufbrauchen; etwas zu lange braten
語源
verbratenは、ver-とbratenから成り、焼く行為で食材を消費し尽くす結果を表す意味が、資金などの浪費を表す比喩に広がった語
コラム
- 「Kohle verbraten」のKohleはくだけた「金」を指し、この言い方全体で金をぞんざいに使った感じを強く表す
überbraten
意味
- 動 焼きすぎる
- 動 炒めすぎる
例文
コアイメージ
火を通す時間が適切な範囲をこえ、水分ややわらかさが失われて料理の状態が悪くなるイメージ
ドイツ語での定義
etwas durch zu langes Braten so garen, dass es zu trocken oder ungenießbar wird
語源
überbratenは、über-は「範囲をこえて」、bratenは「焼く・炒める」を表し、合わせて焼く時間が長すぎる意味になる
コラム
- 過去分詞は「übergebraten」ではなく「überbraten」で、完了形でも「hat … überbraten」となる
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