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Eine Consommé passt gut zu diesem Menü.
澄ましスープはこのメニューによく合う。
具材をこして透明に仕上げた、うまみの強いスープ
Eine klare, kräftige Suppe, die aus Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten gekocht und von festen Bestandteilen befreit wird.
Consomméは、フランス語のconsommé（煮出して仕上げた）を借りた料理名
