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Die Köchin verdickt die Soße mit Mehl.
料理人は小麦粉でソースにとろみをつける。
薄い状態のものを、密度や厚みのある状態へ変える動き
etwas so verändern, dass es dichter oder dicker wird
verdickenは、形容詞 dick に接頭辞 ver- が付いた動詞で、厚い状態に変える意味になる
