体験型飲食業
意味
- 女性名詞 体験型飲食業
例文
コアイメージ
食べることを中心に、見る・聞く・参加する楽しみまで一体にするイメージ
ドイツ語での定義
Gastronomisches Angebot, bei dem das Essen Teil eines besonderen, oft unterhaltsamen Gesamterlebnisses ist
語源
Erlebnisgastronomieは、Erlebnis「体験」とGastronomie「飲食業」の複合語で、飲食を体験型のサービスとして表す
コラム
- Erlebnisgastronomieは、レストラン列車や中世風の食事会のように、食事と場の仕掛けを一つの催しにする表現
おすすめの単語帳
1 / 1