上げ弓
意味
- 男性名詞 パン用スプレッド
- 名 上げ弓
例文
コアイメージ
パンに塗り広げて、表面に味や食感を加える食品
ドイツ語での定義
Eine streichfähige Speise, die man auf Brot oder andere Backwaren streicht.
語源
Aufstrichは、auf「上に」とstreichen「塗る」を組み合わせた動詞aufstreichenからできた名詞
コラム
- ドイツ語では甘いものだけでなく、バターやレバーペーストなどパンに塗る食品全般をAufstrichと呼ぶ
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