メットヴルスト
意味
- 女性名詞 メットヴルスト
例文
コアイメージ
細かくした肉に味をつけ、ソーセージとして形を整えた食品
ドイツ語での定義
Eine Mettwurst ist ein verarbeitetes Wurstprodukt aus gewürztem Hackfleisch, das häufig geräuchert und dadurch haltbarer gemacht wird.
語源
Mettwurstは、ひき肉を表すMettとソーセージを表すWurstを組み合わせた語で、二つの意味がそのまま食品の種類を示す。
コラム
- ドイツ語ではMettbrötchenのようにMettを生で食べる料理もあるが、MettwurstではMettがソーセージの材料名として使われる。
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