メットヴルスト

意味

  • 女性名詞 メットヴルスト

例文

In Thüringen isst man gern Mettwurst mit Brot.

テューリンゲンでは、メットヴルストをパンと一緒によく食べる。

コアイメージ

細かくした肉に味をつけ、ソーセージとして形を整えた食品

ドイツ語での定義

Eine Mettwurst ist ein verarbeitetes Wurstprodukt aus gewürztem Hackfleisch, das häufig geräuchert und dadurch haltbarer gemacht wird.

語源

Mettwurstは、ひき肉を表すMettとソーセージを表すWurstを組み合わせた語で、二つの意味がそのまま食品の種類を示す。

コラム

  • ドイツ語ではMettbrötchenのようにMettを生で食べる料理もあるが、MettwurstではMettがソーセージの材料名として使われる。

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