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Die Marinade gibt dem Fleisch einen würzigen Geschmack.
そのマリネ液が肉に風味を与える。
食材を液体にひたし、味と香りを中まで移す調味液
Eine Flüssigkeit aus Öl, Gewürzen oder anderen Zutaten, in die man Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse zum Würzen legt.
Marinadeは、フランス語 marinade を経て、海を表すラテン語 marinus につながる語
