マスカット
意味
- 男性名詞 ナツメグ
- 名 マスカット
例文
コアイメージ
削って料理に散らすことで、まろやかな味に香りの層を重ねる香辛料のイメージ
ドイツ語での定義
Ein würziges Gewürz, das aus dem getrockneten Kern der Frucht des Muskatbaums gewonnen wird.
語源
Muskatは、中世ラテン語muscātus「麝香の香りがする」にさかのぼる香辛料名
コラム
- ドイツ語ではMuskatだけでもナツメグを指せるが、種子をはっきり示すときはMuskatnussが使われる
「マスカット」は英語では
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