「Muskat」のコアイメージコアイメージ
削って料理に散らすことで、まろやかな味に香りの層を重ねる香辛料のイメージ
「Muskat」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein würziges Gewürz, das aus dem getrockneten Kern der Frucht des Muskatbaums gewonnen wird.
「Muskat」の語源語源
Muskatは、中世ラテン語muscātus「麝香の香りがする」にさかのぼる香辛料名
「Muskat」のコラムコラム
- ドイツ語ではMuskatだけでもナツメグを指せるが、種子をはっきり示すときはMuskatnussが使われる
「Muskat」は英語では
- 「ナツメグ」 → Myristica fragransnutmeg和英辞典で見る
- 「マスカット」 → muscat和英辞典で見る