ブレーゲンヴルスト

意味

  • 女性名詞 ブレーゲンヴルスト

例文

Die Bregenwurst wird traditionell zu Grünkohl serviert.

ブレーゲンヴルストは伝統的にケール料理と一緒に出される。

コアイメージ

煮込んだケールの深い味わいを引き立てる、北ドイツの郷土ソーセージのイメージ

ドイツ語での定義

Eine herzhafte Wurst aus Norddeutschland, die häufig zusammen mit Grünkohl serviert wird.

語源

Bregenwurstは、Bregen(脳)とWurst(ソーセージ)から成る複合語で、昔の材料にちなむ名前

コラム

  • 現在のBregenwurstは通常、名前から連想する脳を含まず、歴史的な呼び名だけが残っている

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