Bratenwender

意味

  • 男性名詞 フライ返しフライかえし

例文

Mit dem Bratenwender dreht sie das Fleisch in der Pfanne um.

彼女はフライ返しでフライパンの肉を裏返す。

コアイメージ

焼いている料理の下に入り、持ち上げて反対側へ返す道具

ドイツ語での定義

Ein Bratenwender ist ein flaches Küchenwerkzeug zum Wenden von Fleisch und anderen Speisen beim Braten.

語源

Bratenwenderは、焼くことを表すBratenと、向きを変えるものを表すWenderから成る複合語

コラム

  • Bratenwenderはフライパンだけでなく、焼き網の上の肉を返す道具にも使える表現

Pfannenwender

意味

  • 男性名詞 フライ返しフライかえし

例文

Mit dem Pfannenwender drehe ich das Omelett um.

フライ返しでオムレツを裏返す。

コアイメージ

熱い面に接した食材の下へ差し込み、支えながら裏返す調理器具

ドイツ語での定義

Ein Pfannenwender ist ein flaches Küchenwerkzeug zum Wenden, Anheben und Herausnehmen von Speisen aus einer Pfanne.

語源

Pfannenwenderは、wenden「向きを変える」から作られたWender「向きを変える物」に、Pfanne「フライパン」が結びついた複合語

コラム

  • Omelettを片面ずつ焼く料理の記述では、Pfannenwenderは食材を切る道具ではなく、焼いている途中で扱う器具として登場する

「フライ返し」は英語では

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