トルコ風ひき肉ピザ
意味
- 女性名詞 トルコ風ひき肉ピザ
例文
コアイメージ
薄い丸い生地に、味つけしたひき肉を広げて焼いた料理のイメージ
ドイツ語での定義
Eine Lahmacun ist ein dünnes, rundes Fladenbrot mit einer würzigen Schicht aus Hackfleisch, das im Ofen gebacken wird.
語源
Lahmacunは、トルコ語からドイツ語に入った料理名で、トルコ語のlahmacunもこの料理を指す
コラム
- ドイツ語のメニューでは「Lahmacun mit Salat」のように、焼いた生地を野菜とともに巻く食べ方もよく示される
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