「Fladenbrot」のコアイメージコアイメージ
平たい生地を焼き、具をのせたり添えたりできる広い面を持つパン
「Fladenbrot」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Fladenbrot ist ein flaches, meist rundes oder ovales Brot, das aus Teig gebacken wird.
「Fladenbrot」の語源語源
Fladenbrotは、平たい焼き物を表すFladenと、パンを表すBrotから成る複合語
「Fladenbrot」のコラムコラム
- Fladenbrotは具を包むパンに限らず、料理に添えてちぎって食べる平たいパンにも使われるため、Döner専用の語ではない