チェバプチチ
意味
- 名 チェバプチチ
例文
コアイメージ
香辛料を混ぜたひき肉を細長くまとめ、焼いて食べる料理の形
ドイツ語での定義
Gemeint sind kleine längliche Röllchen aus gewürztem Hackfleisch, die meist auf dem Grill gebraten werden.
語源
Cevapciciは、バルカン諸語のćevapčićiをドイツ語が取り入れた語で、ćevapはトルコ語kebapに由来する語
コラム
- Cevapciciは、ドイツ語圏のメニューで玉ねぎや平たいパン、Ajvarと組み合わせて出されることが多い料理名
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