「Ajvar」のコアイメージコアイメージ
焼いた赤パプリカの甘みと香りを、なめらかな濃い味にまとめた食品
「Ajvar」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine dicke, meist aus gerösteten Paprikaschoten hergestellte Paste als Beilage oder Brotaufstrich.
「Ajvar」の語源語源
Ajvarは、セルビア語など南スラブ諸語の食品名がドイツ語に入った借用語
「Ajvar」のコラムコラム
- ドイツ語圏の店では「Ajvar mild」や「Ajvar scharf」と辛さを示す表示がよく使われる