「Cevapcici」のコアイメージコアイメージ
香辛料を混ぜたひき肉を細長くまとめ、焼いて食べる料理の形
「Cevapcici」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gemeint sind kleine längliche Röllchen aus gewürztem Hackfleisch, die meist auf dem Grill gebraten werden.
「Cevapcici」の語源語源
Cevapciciは、バルカン諸語のćevapčićiをドイツ語が取り入れた語で、ćevapはトルコ語kebapに由来する語
「Cevapcici」のコラムコラム
- Cevapciciは、ドイツ語圏のメニューで玉ねぎや平たいパン、Ajvarと組み合わせて出されることが多い料理名