タイム

意味

  • 男性名詞 タイム
  • 名 麝香草じゃこうそう

例文

Frischer Thymian gibt der Suppe ein würziges Aroma.

生のタイムはスープに香り豊かな風味を加える。

コアイメージ

細い葉に香りをため、料理へ温かくすっきりした風味を移すハーブ

ドイツ語での定義

Eine aromatische Pflanze, deren Blätter und Blüten zum Würzen von Speisen und für Kräutertee verwendet werden

語源

Thymianは、古高ドイツ語 thimianを経て、ラテン語 thymum、ギリシャ語 thýmonにさかのぼる語

コラム

  • ドイツ語の料理レシピでは、葉だけでなく茎付きの枝を Thymianzweig と呼ぶ用法もある

「タイム」は英語では

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