セロリアック

意味

  • 男性名詞 セロリアック

例文

Knollensellerie schmeckt roh besonders würzig.

セロリアックは生だと特に香りが強い。

コアイメージ

セロリの香りを保ったまま、地面の下で太い塊になった食用の根のイメージ

ドイツ語での定義

Eine Selleriepflanze mit einer großen, knollenförmigen Wurzel, die als Gemüse zubereitet und gegessen wird.

語源

Knollensellerieは、Knolle「こぶのような丸い部分」とSellerieからできた複合語で、太い根を表す

コラム

  • ドイツ語のレシピでSuppengrünと書かれていたら、にんじんや長ねぎなどとともにこの根が使われることがある

「セロリアック」は英語では

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