セルベラートソーセージ
意味
- 女性名詞 セルベラートソーセージ
例文
コアイメージ
香辛料のきいた肉を腸に詰め、輪切りにして食べる身近なソーセージ
ドイツ語での定義
Eine Zervelatwurst ist eine dicke, kräftig gewürzte Wurst aus zerkleinertem Fleisch.
語源
Zervelatwurstは、フランス語 cervelas に由来する Zervelat と、ソーセージを意味する Wurst から成る複合語
コラム
- Cervelat はスイスの食文化と強く結びついた名前で、ドイツ語圏でも地域によってこの形が使われる
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