スープ用ハーブ
意味
- 中性名詞 スープ用ハーブ
例文
コアイメージ
スープに加えて、香りと風味の土台を作る植物
ドイツ語での定義
Aromatische Kräuter oder Pflanzenteile, die zum Würzen von Suppen verwendet werden
語源
Suppenkrautは、Suppeの「スープ」とKrautの「植物」が結びつき、スープに入れる香味植物を表す複合語
コラム
- Suppenkrautは特定の一種類ではなく、レシピによってパセリやセロリ、ネギなどの組み合わせを指すことがある
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