スペルト小麦

ドイツ語
意味
例文
Spelt
スペルト小麦
Spelt wird heute oft für Brot und Nudeln verwendet.
スペルト小麦は今でもパンや麺によく使われている。
Spelz
スペルト小麦
Spelz wird oft zu Mehl verarbeitet.
スペルト小麦はよく小麦粉に加工される。
Dinkel
スペルト小麦
Ich esse gern Dinkel.
私はスペルト小麦をよく食べる。

Spelt

意味

  • 男性名詞 スペルト小麦スペルトこむぎ

例文

Spelt wird heute oft für Brot und Nudeln verwendet.

スペルト小麦は今でもパンや麺によく使われている。

コアイメージ

かたい外皮に包まれた粒を持ち、粉にしてパンやめんなどに使われる穀物のイメージ

ドイツ語での定義

Eine Getreideart mit länglichen Körnern, die zu Mehl verarbeitet und für Brot, Nudeln und andere Lebensmittel verwendet wird.

語源

Speltは、ラテン語 speltaに由来し、古高ドイツ語 spelza、中高ドイツ語 spelzを経た語

コラム

  • ドイツ語ではSpeltよりDinkelのほうが日常的に使われ、Dinkelmehlはスペルト小麦の粉を指す食品名

Spelz

意味

  • 男性名詞 スペルト小麦スペルトこむぎ
  • 名 穀皮こくひ

例文

Spelz wird oft zu Mehl verarbeitet.

スペルト小麦はよく小麦粉に加工される。

コアイメージ

穀粒が丈夫な皮に包まれ、皮を外してから食用の粉や粒にする穀物

ドイツ語での定義

Eine Getreideart mit einer fest sitzenden Schale um das Korn, die oft zu Mehl gemahlen wird.

語源

Spelzは、古高ドイツ語 spelzaの語形が中高ドイツ語 spelzへ変化し、穀皮をもつ穀物の名にもなったもの

コラム

  • Spelzの穀皮はドイツ語でSpelzenと呼ばれ、Spelzkissenの詰め物として使われることがある

Dinkel

意味

  • 男性名詞 スペルト小麦スペルトこむぎ

例文

Ich esse gern Dinkel.

私はスペルト小麦をよく食べる。

コアイメージ

小麦の仲間で、粒を粉にしてパンなどへ加工される穀物

ドイツ語での定義

Eine alte Weizenart, deren Körner vor allem zu Mehl für Brot und Gebäck verarbeitet werden.

語源

Dinkelは、古高ドイツ語 dinkilと中高ドイツ語 dinkelに見られるゲルマン語派の穀物名

コラム

  • ドイツの粉袋にある Dinkelmehl Type 630 は、スペルト小麦の白い粉を表す表示

「スペルト小麦」は英語では

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