Spareribs
意味
- 名 スペアリブ
例文
コアイメージ
豚のあばら肉を骨付きのまま味付けし、焼き目と食べ応えを楽しむ料理のイメージ
ドイツ語での定義
Mit Gewürzen zubereitete und meist gegrillte Schweinerippchen als Gericht
語源
Spareribsは、英語の spare ribs に由来する借用語で、ドイツ語では焼いた豚の肋骨を使う料理を指す語として使われる
コラム
- Spareribsは単にRippenと呼ぶ場合よりも、味付けして焼く料理としての意味が強く、Grill料理のメニューでよく見られる表現
Rippchen
意味
- 中性名詞 スペアリブ
例文
Zum Abendessen gibt es Rippchen mit Kartoffeln.
夕食にはスペアリブとジャガイモが出る。
コアイメージ
骨付きの豚肉を焼き上げ、手で持って食べるイメージ
ドイツ語での定義
Gebratene oder gegrillte Rippen vom Schwein, an denen Fleisch haftet und die als Gericht serviert werden
語源
Rippchenは、あばら骨を表すRippeに、指小辞chenが付いてできた語
コラム
- 英語の「spare ribs」に近い料理をドイツ語では「Spareribs」とも呼ぶが、Rippchenはより広く肉付きのあばら肉を指せる
「スペアリブ」は英語では
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