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Mit der Spätzlepresse drücke ich den Teig direkt ins kochende Wasser.
シュペッツレ押し出し器で、生地を直接沸騰した湯に押し出す。
生地を細い穴から押し出し、ゆで湯の中で細長い料理に変える器具
Ein Küchengerät, mit dem man Spätzleteig durch kleine Öffnungen direkt in kochendes Wasser drückt.
Spätzlepresseは、SpätzleとPresseを組み合わせた語で、Spätzle用の押し出し器を表す
