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Das Gulasch schmeckt heute besonders gut.
今日のグヤーシュは特においしい。
具材を大きめに切り、汁とともに時間をかけて煮込む、食卓の中心になる料理のイメージ
Ein Gulasch ist ein Gericht aus meist gewürfeltem Fleisch, das mit Zwiebeln, Gewürzen und Flüssigkeit langsam gekocht wird.
Gulaschは、ハンガリー語のgulyásに由来し、もとは牧夫を指す語が料理名になったもの
