Wasserkresse

意味

  • 女性名詞 クレソン
  • 名 オランダガラシ

例文

Die Wasserkresse wächst am Bach.

クレソンは小川のそばで育つ。

コアイメージ

清らかな水の流れのそばで育ち、食卓にのぼる葉野菜

ドイツ語での定義

Eine essbare Pflanze mit kleinen grünen Blättern, die in oder an sauberem fließendem Wasser wächst.

語源

Wasserkresseは、Wasser「水」とKresse「クレス」を組み合わせた複合語で、水辺のクレスを表す語

コラム

  • Kresseだけなら園芸用のコショウソウを指すこともあるが、Wasserkresseは水辺のクレソンを特定する呼び名

Brunnenkresse

意味

  • 女性名詞 クレソン
  • 名 オランダガラシ

例文

Frische Brunnenkresse passt gut zu Salat.

新鮮なクレソンはサラダによく合う。

コアイメージ

清らかな水辺で育ち、葉を摘んで料理に添える、さわやかな辛みのある葉野菜

ドイツ語での定義

Eine essbare Pflanze mit kleinen grünen Blättern, die an oder in sauberem Wasser wächst und würzig schmeckt.

語源

Brunnenkresseは、Brunnenが井戸や泉、Kresseが辛みのある葉野菜を指し、水辺のクレスを表す語

コラム

  • Kresseだけなら一般にクレス類を指し、Brunnenkresseは水辺に育つクレソンを特に指す語

「クレソン」は英語では

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